02 / למטבח המקצועי
המטבח שלכם קובע.
הבחירה מתחילה בתפריט, בסגנון ההגשה ובדרך שבה אתם עובדים. אנחנו מביאים את הבשר, אתם נותנים לו את החתימה שלכם.
מסעדות
מהסנדוויץ׳ של הצהריים ועד מנת הספיישל. בשר שמשתלב בסגנון המטבח שלכם.
קייטרינג
מנות ביס, מנות עיקריות ותפריטי אירועים. בוחרים בסיס שמתאים להגשה שלכם.
פוד־טראקים ודוכנים
באנים, טאקוס ולחמניות. מנות עם אופי, גם כשהמטבח קומפקטי.
הגמר, התוספות וההגשה — שלכם.
02 / בשביל המטבח שעובד
את ההכנות הארוכות, משאירים מאחור.
בשר מבושל ומעובד מראש, עם מחשבה על מה שקורה בסרוויס. פחות שלבים בדרך למנה, ויותר מקום למה שעושה אותה שלכם.
01
פחות שלבי הכנה
הבישול והעיבוד כבר נעשו. אתם מתמקדים בגמר ובהגשה שמתאימים למנה שלכם.
02
יותר חופש בתפריט
מבסיס מלח־פלפל ועד טעמי ברביקיו ועישון — מקום לרוטב, לתוספות ולחתימה שלכם.
03
מסתכלים גם על העסק
בוחנים מחיר, משקל מנה, זמן עבודה ופחת, כדי לתכנן את עלות המנה במטבח שלכם.
יותר ממוצר בשר
טועמים. מתאימים.
מכניסים לתפריט.
מבית קבוצת בייט הפקות. עם היכרות של עולם האוכל והאירוח, וליווי שמתחיל במנה שאתם רוצים לבנות.
01
טעימות לפני הבחירה
יש אפשרות לקבל טעימות ולבחון את המוצרים מול המנה והתפריט שלכם. מתאמים עם הסוכן.
02
ליווי מקצועי לעסק
ייעוץ עם סוכן בבחירת מוצר, באריזה ובאפשרויות לשילוב בתפריט. מתחילים מהצרכים של המטבח שלכם.
03
טעמים ואריזות לפי דרישה
אפשר להתאים טעמים וגדלי אריזה לצרכי העסק, ולבחון ייצור לפי דרישה. מתאמים עם הסוכן לפי המנה ודרך העבודה במטבח.
04
מוצרים משלימים
בשיחה עם הסוכן אפשר לבדוק גם מוצרים משלימים לתפריט, בהתאם לצרכים של העסק.
מתחילים בבשר. ממשיכים ברעיון שלכם.
מה המנה הבאה שלכם?
מתאמים טעימה, בוחרים מוצר ובודקים התאמה לתפריט ולמטבח.